本帖最后由 森林音符 于 2015-7-29 14:54 编辑
从来不曾觉得,柴米油盐里的饭饭菜菜几时也成了个人才艺,充其量也就是个“菜艺”罢了。哈哈。 其实,人生百味食为先。这句话,尤其被我们猪爸、猪妈、猪妞妞这吃货一家,奉为至理名言。 以至于,猪妈从来就这么煞有其事地叨叨家里的猪妞妞: 女人啊,真的要学会煮饭。不管长得多俊多美,性格多好,才艺多强,工作多能干,事业多成就,一个回到家、能为男人孩子煮出好味道的女人,才算得上是个真正合格的好妻子,好妈妈。 就你这么又娇又懒的大小姐呀,现在在家里有爸有妈娇宠着你,未必要你经常下厨混油烟、做饭菜,但一定要懂、要会、要能动手。 就你这么好吃的货色呀,将来找对象呢,一定要找个会吃味道的男人。因为他会吃味道,才可能带你四处去寻美食吃美味。而对于饭菜什么滋味都无所谓的银,估计那生活品味和追求也好不到哪里去。而且,如果他很会品味道,将来的你才会有心思有兴趣为他学习锻炼和提高厨艺,你们才可能会有美味的人生。 但不知此番教导谬或不谬,但俺家猪妞妞,还真是在这些婆婆妈妈的嘀咕声中熏陶成长的。
出国不到一个月,以前在家几乎从不煮饭的猪妞妞,除了平日里在朋友圈晒晒异国风情、汇报学习生活,最多的就是当天做什么吃什么了。什么盐焗鸡翅、拍青瓜、番茄鸡蛋、四季豆炒肉、甜点、煲汤等等,菜式搭配,造型卖相,还真的是花样不断,比比惊艳,以至于这妞妞常常无比招摇得意、自卖自夸地说“被自己厉害到哭”! 回过头来想想,城市里长大的猪妈,从小就没有离开过父母的照顾,读书时只要学习成绩好、听话乖巧就好,除了洗刷碗筷,成家结婚前还基本没下过厨房。相比之下,生长在军人家庭的猪爸,就没有那么幸运了。六七岁便开始要跟着妈妈照顾弟妹,做家务、洗刷缝补、煮饭做菜那可是样样拿手、样样精通。因为长期和油盐酱醋打交道,所以对饭菜味道要求也甚是挑剔。而自打结婚后,猪爸便早早挂靴,除非是心情特别靓或是某个百年不遇的特别事件或时间,他才会重磅出山露上一两手,赢个满堂喝彩,五体投地,神勇无敌。得意之处,人家可是说了,要不怎么这大厨师、大裁缝、大服装设计师、大化妆师都是男的呀,平时由得你们这些小厨娘小打小闹也就罢了。啧啧啧,哈哈哈,那口气牛得! 但其实,我想其可能,一是他自己真的煮饭煮到厌、煮到怕了,更重要的应该是看到猪妈好吃有动力,好学有天资吧。好吧,总算是功夫不负有心人,猪妈在这大猪小猪的挑剔磨练下,锅碗瓢盆二十年,虽说跑马也赶不上那舞刀弄斧级别的厨师食家,但要说好歹能糊弄住这俩吃货嘴巴的“私房菜”,还算是有那么半把小刷子吧。 看到这,可能有人急了:打住!打住!这牛皮不是吹的,火车不是推的。是骡子是马——拉出来溜溜才成。 说来也是,“强将手下无弱兵”,不管这家里头孰兵孰将,出水才看两腿泥,有图方知真相!秀场在此,猪妈在这里,就先把家里这不常煮饭的俩货色推出来再说了(俺估摸着,就这俩出场应该也能为俺加点点分吧)——
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