食书,性也

小青狐

      偷得浮生两日闲，放肆看闲书，颇有大碗喝酒大块吃肉的酣畅淋漓，生活质量急剧提升。淘得一本好书《味觉森林》，与之竟有一番奇缘，得书那天中午烤牛肉吃伤了，近晚肥腻泛起，眩晕欲呕，食不能下咽。翻《味觉森林》解闷，读至写凤姐让赵嬷嬷吃的火腿炖肘子，＂火腿的异香与肘子的肥厚一拍即合，炖烂后比单纯的清蒸火腿或红烧肘子要美味得多。＂搁平时一准垂涎欲滴，那天差点没喷出隔夜饭来。由此大发感慨，做事要合时宜，比如饿肚不逛店，涨腹不谈吃。至于做人一肚皮不合时宜，玩得高明了，属养望类的行为艺术。但没这金钢钻不揽瓷器活，甭以为＂翩翩一只云中鹤，飞来飞去宰相家＂是好话呢，人民群众的眼睛是雪亮滴!


     《味》中有几篇写《儒林外史》里的吃，虽不过寻常土物，然胃健意洽时读之，不免像马二先生游西湖，见两边店铺里都挂着透肥的羊肉，柜上摆着滚热的糟鸭海参蹄子鲜鱼，却没钱买了吃，喉咙里直咽唾沫。别的犹可，俺见海参二字，顾不得形象了，狂吞口水，贪其肥厚不腻，劲道不腥，素不挑食，穷人唯此奢侈。一日中午大人不在家，与胖胡乱做羹汤充饥，番茄土豆片豌豆汤，下包方便面打个鸡蛋，两人吃得热火朝天，眉开眼笑，大叹从此踏上文明康庄大道。东坡词云：雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。此乃雅人深致，俗人至爱是，锅煮鸡蛋方便面。活该一辈子做穷人。


      闲言少述，言归正传。此篇最妙处乃结尾作者笔锋一转：＂《儒林外史》是我最喜欢的一部中国古典小说之一，只因它可能是惟一一部睁眼看世界看世界的小说。在中国小说里传诵千年的角色们：玉树临风的秀才，雍容揖让的翰林，琼林探花，游街夸官，都不过是白日做梦，在绝望中发展出绝妙的自欺。古刹的高僧，深山的仙人，坐上白鹤嗖地飞升去了，更是痴人说梦、异想天开的逃世情结。在现实中被八股磨没了灵性，在官场中泯灭了人性的读书人士大夫，其实净是猥琐邋遢，欺软怕硬，让人失望得哭不出笑不出。《儒林外史》的存在，是给活在功名利禄、才子佳人梦中的中国人脑门一记响亮的爆栗。＂读得大快吾心。《儒林外史》于我，反正《红楼梦》之后就是它了，现代一本《围城》堪与之古今辉映，不动声色间，将所谓读书人的不堪入目的屑小算计，直取性命的皮里阳秋，活剥得鲜血淋淋。虽是茶杯里的风波，也真刀实枪，动情任性，伤筋动骨，由此更让人觉得心灰意冷，似乎太不值得，机会成本过高。小时候看过王志文主演的电视剧《吴敬梓》，以王式雅痞的清淡演绎吴敬梓悲悯的深刻，颇震撼人心。依稀记得剧中结尾有人问吴，读过书否?吴面无表情答曰，不识字。有时，人性恶发识字始，大白话，就怕流氓有文化，还不如无知无识，保全纯良，尚不失赤子之心。曾在去南京聚会时在一家小超市的门前偶遇过王，其拎着一塑料袋，表情严峻而恍惚地愣神发呆，似刚购物出来，在等人来接的空隙百无聊赖，顺便思考一下人生，或是什么也没想，只是空茫茫地等待。两腿发软，心如撞鹿，不敢逼视，连上前索要签名的勇气都没有，焦躁失望得大骂自己没出息。过后想想可能并不是他，阿Ｑ胜利一下。


      虽生性愚钝，毕业后在江湖摸打滚爬若许年，冷眼觑去，做一个所谓成功人士的最美妙的感觉是，可以明目张胆地胡说八道，横行霸道地平易近人，旁人唯有或噤若寒蝉地冷观，或心颤身热地仰望。＂当官不摆谱，若衣锦夜行＂。志向高远的项羽见秦始皇，脱口而出，彼可取而代也!少时不努力，四十写八股的皂隶唯愿有书真富贵，无事小神仙。不是装清高，不得已求其次也。子亦曾经曰过：富贵若可求，虽执鞭之士，吾亦为之，若不可求，从吾所好。


      自认也属吃货一枚，曾篡改诗曰：天子呼来不上船，自称爷是好吃宝，却也只落得一吃，不像高人们，吃了还有心得，洋洋洒洒记之，卖文换钱，能多添一个菜亦是好的。《中庸》子曰：人莫不饮食也，鲜能知味也。谁让你猪八戒吃人生果般只知图个饱腹呢，穷养的烙印一生难除啊!

壶中日月

有底蕴的文字。
我喜食猪头肉

东北虎

古文功底深厚，有思想内涵。

东北虎

裏腹与知味是层次差异。

小青狐

壶中日月 发表于 2017-6-16 09:27
有底蕴的文字。
我喜食猪头肉

看来哥哥不止是酒中英雄，还是一个食肉动物

小青狐

东北虎 发表于 2017-6-16 09:39
裏腹与知味是层次差异。

饥饿的年代里,理想是温饱,温饱的年代里,理想是文明

东北虎

小青狐 发表于 2017-6-16 09:51
饥饿的年代里,理想是温饱,温饱的年代里,理想是文明

在温饱不再成为问题时，饮食上升为文化。

东北虎

小青狐 发表于 2017-6-16 09:42
看来哥哥不止是酒中英雄，还是一个食肉动物

与老虎一类？

沈眉珊

我恩师说：吃，是人生最重要的事情。

沈眉珊

从前读《随园食单》，对袁枚已是佩服不已，近日读了一篇详道袁枚生平的文字，更是赞叹，人生能活到这样境界的，真没几个。

愿言思归

有思想，有自己读书心得，值得赞赏。

整篇文字典雅且接地气。

东北虎

沈眉珊 发表于 2017-6-16 16:07
我恩师说：吃，是人生最重要的事情。

其实，人生还有更重要的事情，往往被人们忽视。

请君入瓮

旧社会把人变成书，新社会把书变成人。

张典

这么好的帖子一定要顶！

沈眉珊

请君入瓮 发表于 2017-6-16 20:48
旧社会把人变成书，新社会把书变成人。

言简意赅，意味深长。

小青狐

东北虎 发表于 2017-6-16 20:02
其实，人生还有更重要的事情，往往被人们忽视。

恩，还有睡

小青狐

愿言思归 发表于 2017-6-16 17:39
有思想，有自己读书心得，值得赞赏。

整篇文字典雅且接地气。

谢谢

小青狐

请君入瓮 发表于 2017-6-16 20:48
旧社会把人变成书，新社会把书变成人。

好句

花若叶

可惜没几个人挑毛病。

花中的花

1111

花中的花

记得有谁说过，花生米和豆腐干同嚼能吃出火腿味
吃货的内心世界永远是那么丰富

小青狐

花若叶 发表于 2017-6-17 01:43
可惜没几个人挑毛病。

欢迎指教

小青狐

花中的花 发表于 2017-6-17 05:25
记得有谁说过，花生米和豆腐干同嚼能吃出火腿味
吃货的内心世界永远是那么丰富

哈哈，这是我同姓同乡的泐庵法师所云，也是无奈中的黑色幽默，可见以吃来比喻某些境遇是多么恰如其分

小青狐

东北虎 发表于 2017-6-16 14:31
与老虎一类？

本就是虎，难道世间还有什么食素的老虎

花若叶

小青狐 发表于 2017-6-17 08:03
欢迎指教

你若真爱写字，肯定能从批评中汲取更多的营养。当年在网易有位网友叫阿刊布，他喜欢点评别人的文字，尤其是从批判的角度去点评，大部分人都喜欢他不遗余力细致入微的建议，把这些点评称为布批。

现在论坛里缺少正经看帖回帖的人，礼貌性、面子工程地说好的居多。
一篇花费了功夫的文字配得上更有价值的评价。

归隐宋朝

青狐这篇“食书”似要归为“性也”，可得偿所愿者寥寥，有几人能甘其味食其性？
周遭人等莫不是贩夫走卒，穷于奔命，赖以充饥之余，哪有闲心品出一滋半味？
有一句话说得好：富贵若可求，虽执鞭之士，吾亦为之，若不可求，从吾所好。
从吾所好，若还不能聊以自慰，寻求自娱自乐之道，真就是小姐身子丫鬟命了。
原以为青狐只崇尚素笺蝇楷，不想也有这率性狂草。。。。

拍岸浪

小青狐 发表于 2017-6-17 08:07
哈哈，这是我同姓同乡的泐庵法师所云，也是无奈中的黑色幽默，可见以吃来比喻某些境遇是多么恰如其分

呵呵，金圣叹自称是佛教天台宗泐庵法师转世，所以斋号泐庵

直接呼金为泐庵法师的倒是第一次听说，可能是两岸的文化差异吧，又多学了一点知识

月下采荷

看来赵嬷嬷平时吃的一般般，吃的太多，连隔夜饭还没消化

东北虎

小青狐 发表于 2017-6-17 08:08
本就是虎，难道世间还有什么食素的老虎

是喽。那就不成其为虎了。

东北虎

小青狐 发表于 2017-6-16 22:49
恩，还有睡

呼吸是才第一需要。