本帖最后由 泌水 于 2017-10-18 01:02 编辑
去了超市，想买点杂粮。看见红薯干感到很亲切，问了价钱，令我咂舌，三块五一市斤！四十年前一斤才一毛五啊。
上世纪六七十年代的时候，农村的主粮是红薯。这东西高产还容易栽培，营养谈不上，只要能填饱肚子，不耽误抓革命促生产就行。春三月里，把红薯芽子栽到地里，等到五月间，红薯拖出了秧蔓，这时小麦也收割完毕，趁下雨地里墒情好，男女劳力一起出动忙活起来。先把比较长的红薯秧剪掉，再分节剪成段，三寸的茎秆，留一个叶子，装上满满的箩筐，拿去地里扦插。春天种的红薯叫芽子红薯，夏天种的红薯叫钗子红薯；芽子红薯用来切片晒干便于储藏，钗子红薯用来窖藏以供鲜食。两种红薯的收藏季节都在秋天。
八月间是收获红薯的季节。男劳力在前头用䦆头刨挖，女劳力在后边捡拾，一筐筐地堆成大堆。会计咯吱窝里夹着算盘来了，粮食保管背着大箩筐，手里掂着有鸡蛋粗的大秤跟在后边。会计喊出多少斤两，保管就照数称出来，会计撕下一绺纸条子扔在红薯堆上，大家纷纷跑去看，纸条上写了谁的名字，谁就马上稀罕起来，把滚落的红薯往堆上拾，拢得像个坟包一样，再把写了自己名字的纸条小心翼翼地压在红薯堆的顶尖上。日头落山，队长吆喝道，都快回家吃饭，今晚上统一切红薯干。放心，我留这儿看着哩！
夜幕沉沉，灯光点点，满地的人都在忙碌。我家分了一千多斤红薯，吃罢晚饭，父亲扛着板凳，母亲掂着切红薯的推子，我挎着两只筐子，手里拿根棍子挑着马蹄灯，急匆匆往地里去。到了自家的红薯堆旁，父亲先把挑着马蹄灯的棍子插进地里，母亲把推子放在板凳上，我早已把红薯捡在筐子里，趔趔巴巴抱给父亲，父亲骑在板凳上，接过红薯筐子搁在大腿上，拿起红薯就嚓嚓地推起来。
红薯推子是农村里聪明人发明的切红薯片的工具，一块木板三四尺长，七八寸宽，木板的一头横着凿了三寸宽，五寸长的方孔，方孔上固定刀片，原理和萝卜擦子一样。红薯顺着平板推过去，厚薄均匀的红薯片就从板子下面落下来。
母亲挎着一筐红薯片往周围的地面上撒，我跟在后面去摆布。撒出去的红薯片稀稠不匀，要把它摆开，既密实又不能挤压，这样红薯片才会同时晒干。蹲在地上久了，劳累又乏味，我就蹭到父亲跟前，请求和他换工。父亲瞪着眼说，那可不行，这玩儿像老虎嘴一样，一不留神把手指头都咬掉啦！我只得又怏怏地去做老活路。
秋夜微寒，我有些冷，就把父亲脱下的褂子穿在身上。个子低，褂子长，穿在身上像袍子。母亲笑我，孩儿穿上这个褂子像扫天婆一样！我问母亲，啥是扫天婆啊？母亲边忙碌边说，老辈子时候，要是遭了连阴雨，庄稼都泡在地里，咱庄稼人心焦啊，就找来蜀黍杆，劈下篾子，用蜀黍杆瓤子做成小人儿，头啊胳膊腿儿的可像个人了。给他用纸铰个大褂子穿上，再用两根刷帚苗子安在他手里，用线吊起来，挂在房檐下。有风吹过来，这个扫天婆就摇摇摆摆地朝天上扫起来，那天上的黑云彩啊就叫扫天婆给扫跑了。 母亲说罢，仰头看着天，低声念叨，老天爷啊，你可要睁睁眼，千万不能下雨哈，俺就指着这红薯干吃口饭哩。
满地的人都在干着一样的活儿，昏黄的灯光下人影攒动，推子切红薯的嚓嚓声，男人埋怨女人干活没眼色，大人骂孩子偷懒瞌睡；突然有男人惊叫起来，哎哟！，娘那个糟逼，割住手嘞！女人跑过去问，割住哪儿了？不碍事不？咦哟，我的个娘，血淌了一手窝子！快抓把土揞上。母亲慌忙跑过去，大喊，可不能揞土沫子，发了口子要化脓！我这有个破褂子，把袖子拽掉吧，先把口子捂上再说。
人们在骚动中陆续收工。父亲推完最后几个红薯，站起来伸了下腰，看着黑黢黢的地面上摆满白花花的红薯片，喜滋滋地说，得着好日头，两三天都能晒干，一年的吃食算是有保障啦！
月牙露出东山，天上繁星闪闪，漫野灯光灼灼，这个季节，这个夜晚，庄稼人都在为口粮忙张。
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雷达卡
发表于 2017-10-18 00:54
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诸位快手如电哈
发表于 2017-10-18 01:23
这都是因为你居住在那里的缘故
早知道你住在城里，也跟你攀个亲戚不
