大月月哥哥，真妹请你吃包子

信以为真

猪肉白菜馅，盐方少了，有点淡。看看模样还挺俊吧。
我家孩子爱吃豆馅的，家里没豆馅，这次没包。每次都是一半肉包，一半豆包。
蒸花卷儿更受欢迎。

信以为真

蒸熟就不好看了，摆个造型照张相，揭锅有点晚。
颜色拍的也不正，二哥说是碱大了，其实我根本没放碱，放的起子。
大月月，你要是想好吃好看，自己下载图片，调调颜色再吃哈。别忘了沾独流醋，味道就正好了。

海阔天空

扑沙发！狗不理包子没你好看，天津总店和好几个分店都吃过。

信以为真

海阔天空 发表于 2018-12-5 08:59
扑沙发！狗不理包子没你好看，天津总店和好几个分店都吃过。

拿我跟包子比

海阔天空

折腾没说对，这不是碱大了，是没醒好。包完，用保鲜膜盖好，在温暖空间里醒发20分钟左右，用手一摸感觉包子皮暄软都空了，感官上包子体积增大臃肿，然后再上锅蒸。

海阔天空

包子馅淡比咸了好，淡了可以用酱油醋和辣椒油来找……坏了，已经馋了

信以为真

海阔天空 发表于 2018-12-5 09:08
折腾没说对，这不是碱大了，是没醒好。包完，用保鲜膜盖好，在温暖空间里醒发20分钟左右，用手一摸感觉包子 ...

我是二次发面，揉一次，醒醒，再包。
但是总掌握不好揭锅盖的时间，总有瘪回去的包子。

信以为真

不好看的包子，我就自己吃。
以前老大在家时，动员老大跟我一起吃。

海阔天空

信以为真 发表于 2018-12-5 09:04
不生真妹的气啦！

傻样，为毛生气？年底事多，也就有空吃个包子。

海阔天空

信以为真 发表于 2018-12-5 09:12
我是二次发面，揉一次，醒醒，再包。
但是总掌握不好揭锅盖的时间，总有瘪回去的包子。

不醒好，绝不上锅蒸，瘪回去跟揭盖时间无关，呛面的包子都能醒成白白胖胖。是你心急了

海阔天空

信以为真 发表于 2018-12-5 09:13
不好看的包子，我就自己吃。
以前老大在家时，动员老大跟我一起吃。

还这么心细柔软呢，以为你是混不吝的老愣头青。

海阔天空

信以为真 发表于 2018-12-5 09:12
我是二次发面，揉一次，醒醒，再包。
但是总掌握不好揭锅盖的时间，总有瘪回去的包子。

揉一次，醒醒再包——停！再包，包好了呢？我说的醒发，就是包子成型后。

诗意天涯

还以为吃痱子呢

海阔天空

诗意天涯 发表于 2018-12-5 11:15
还以为吃痱子呢

涯子，你快写个色男自述

紫晶儿

真真还有这手艺，挺能耐呀！

楚若

看起来还不错

诗意天涯

海阔天空 发表于 2018-12-5 12:09
涯子，你快写个色男自述

没有事实依据，难为俺嘛

竹溪兰亭

不错，看着就有胃口。

榆园书话

海阔天空 发表于 2018-12-5 08:59
扑沙发！狗不理包子没你好看，天津总店和好几个分店都吃过。

你的意思说，真真比狗不理包子好看？

六翼天使

你大月月哥哥吃的够多的，不错现在会蒸包子的小丫头不多了

神经

海阔天空 发表于 2018-12-5 08:59
扑沙发！狗不理包子没你好看，天津总店和好几个分店都吃过。

这都请你吃包子了，你咋反请啊？

信以为真

六翼天使 发表于 2018-12-5 16:09
你大月月哥哥吃的够多的，不错现在会蒸包子的小丫头不多了

你是男还是女？

信以为真

诗意天涯 发表于 2018-12-5 11:15
还以为吃痱子呢

吃奶，看痱子
你的中文都忘了吧

诗意天涯

信以为真 发表于 2018-12-6 07:45
吃奶，看痱子
你的中文都忘了吧

你猛，俺遁

野妞

杂，隔空拋个画饼饺食诱那谁啊？
媚眼如丝，肥包似…

野妞

杂，隔空拋个画饼饺食诱那谁啊？
媚眼如丝，肥包似…

六翼天使

信以为真 发表于 2018-12-6 07:44
你是男还是女？

撒旦是男是女？

信以为真

六翼天使 发表于 2018-12-6 11:30
撒旦是男是女？

不认识撒旦，
认识傻蛋

六翼天使

信以为真 发表于 2018-12-6 11:36
不认识撒旦，
认识傻蛋

傻蛋是哪位？大月月还是…？