【厨神大战】019虎眼小丸子

重楼

这个很适合小朋友吃，肉蛋齐全～～做法：梅花肉剁馅儿，放入一个生鸡蛋，姜末，生抽，少许耗油，十三香，搅拌。
香菇若干，w去根洗净，开水焯一下，捞出剁碎，放入肉馅中搅拌均匀。
鹌鹑蛋清水洗下煮熟，冷水浸泡剥皮备用。
用少许肉馅儿做成肉饼形状，把剥好的鹌鹑蛋包入肉馅中。
起锅烧油，待油温七八分热时轻轻放入包好的肉丸，炸至表面定型捞出。接下来可以复炸一次，炸熟即可。也可以上锅蒸十五分钟。虎眼小丸子做成了，可以根据个人口味做成浇汁小丸子也很好吃哒～～

重楼

浇汁可以做糖醋汁，番茄汁，或者白菜切丝翻炒勾芡也可。我这个做的有点干，因为我们配粥吃～～

神经

和那个波粒的释然豹子头有一拼

神经

看饿了，吧唧吧唧嘴

重楼

神经 发表于 2018-12-11 10:02
和那个波粒的释然豹子头有一拼

看到波粒和大老虎的帖子了，所以想起来我也做过这个。

一叶舟

我的天哪，我的胃啊，我的小心脏扑通扑通啊，俺家小楼姐太棒了

虎步漫游

这个有水平，色香俱全

一叶舟

美味，人间一大胃福

桃花灿烂

有厨神的范

烟雨竹城

献花

烟雨竹城

与释然豹子头，有异曲同工啊。

重楼

一叶舟 发表于 2018-12-11 10:13
我的天哪，我的胃啊，我的小心脏扑通扑通啊，俺家小楼姐太棒了

啥也不说了，抱个吧～～

重楼

虎步漫游 发表于 2018-12-11 10:13
这个有水平，色香俱全

嗯，我也这样觉得，哈哈哈～

重楼

桃花灿烂 发表于 2018-12-11 11:15
有厨神的范

谢谢桃花～～

重楼

烟雨竹城 发表于 2018-12-11 11:20
与释然豹子头，有异曲同工啊。

释然狮子头味道应该更好些。里面配料很全～

一叶舟

重楼 发表于 2018-12-11 12:26
啥也不说了，抱个吧～～

然后可以吃了吗

重磅企鹅

帖子一点开，觉得叫虎眼大丸子贴切

重楼

重磅企鹅 发表于 2018-12-11 15:22
帖子一点开，觉得叫虎眼大丸子贴切

哈哈，大企鹅，远点看就小啦～～～

信以为真

拍的时候要摆出虎眼造型嘛，这个像兔子眼

神经

信以为真 发表于 2018-12-11 22:56
拍的时候要摆出虎眼造型嘛，这个像兔子眼

你家兔子眼是黄色的？

神经

信以为真 发表于 2018-12-11 22:56
拍的时候要摆出虎眼造型嘛，这个像兔子眼

看那切开的丸子，金黄色的，虎眼似的

信以为真

神经 发表于 2018-12-11 23:07
你家兔子眼是黄色的？

看形状，你家老虎眼睛是椭圆的？你家老虎绿眼睛

神经

信以为真 发表于 2018-12-11 23:10
看形状，你家老虎眼睛是椭圆的？你家老虎绿眼睛

眼珠子还有方的吗？

神经

信以为真 发表于 2018-12-11 23:10
看形状，你家老虎眼睛是椭圆的？你家老虎绿眼睛

老虎不就是黄绿色的眼睛吗？

信以为真

神经 发表于 2018-12-11 23:14
老虎不就是黄绿色的眼睛吗？

丸子的外表像虎眼，正解

重楼

你俩说到眼睛，突然想起《盗墓笔记》里第一篇《精绝古城》中的片段，胖子身后不是别的是个巨大的眼球……

琴韵蝶雨

心灵手巧的女孩子

重楼

琴韵蝶雨 发表于 2018-12-12 13:43
心灵手巧的女孩子

被夸讲，好开心～～～哈哈哈～～

舞婆娑

看着就香，当零食吃很不错。

笑流沙

我也觉得当零食吃