本帖最后由 卧云弄月 于 2020-3-13 21:37 编辑
荒春
如今的家乡泌阳即使走进山旮旯沿里，都是春色满园关不住，更别提那泌水河畔一夜春风花尽开。可是，你可曾知道荒春年成是什么样吗?想起那些年的荒春，一幕幕事情历历在目，久久不忘。
在我有生之年，对荒春的认知就是七十年代。那些年，过了正月，吃不饱穿不暖的日子开始了，大人们开始犯愁，为一家大小吃饭而着急。要饭的家庭会越来越多，还好我们村几百口人，要饭的只有一家，他不是年年要饭，只是吃不饱或者哪里起会时候去要一些，他是打莲花落的，比纯属要饭的高大一点。
我们一家八口，过日子比较仔细，每年采摘一些芝麻叶，红薯叶，萝卜叶等等，晒干储存，为荒春没有菜做准备。储存这些还不够，如何把粮食节省下来才是养活一家人的硬道理，这就要从有粮食季节一粒一粒扣算，一般情况下夏天秋天粮食充足，这时候不能有了一顿充，无了敲米桶，这两个季节青菜多，野菜多，把它们采摘回来，和黄豆麸子混合一起，蒸成菜馍，这样就节约主粮。那些年，我家的黄豆麸子从来没有浪费过，就这样，我家一年一年挨过荒春的日子。只要荒春野菜一发芽，千家万户扑向麦地，春地采摘荠荠菜，歪头菜，白蒿子等等。
可以说，我家储存的食物完全能够度荒春。但是，琴姨家就不行了，姨夫个子小，多病体弱，爱面子。他一家五口人，不出二月面缸就见底，几乎靠借粮食度日子。我们乡每年四月初八物资交流会，主要卖叉把扫帚，每到这个时候，父亲就会提前二十多天，让我们去姨家叫他全家人来赶会，说是赶会，其实心知肚明，怕姨夫不好意思。不论哪一年，只要姨家人这个时候来，都会住到收麦前回去。临走之前，父母备好主粮和干菜让姨家人带走。年复一日，我们亲如一家，虽然姨夫和琴姨过世，后代情深似海，互相牵挂，一代荒春，见证真情。
度荒春年代，俺村里不用走家串户看谁家吃什么?早上中午主粮清一色的红薯稀饭，红薯，红薯面馍，好户家能吃到干菜，野菜。剜不到野菜的家庭很多，只能把储存的干辣椒放到锅灶里烧一烧，然后放进鬲臼窑里，放适量的食盐，捣碎，倒进碗里，加一碗水，滴几滴芝麻香油，这就是菜。吃馍蘸辣椒，辣嘴不能说……这顺口溜如今忘了怎么说啦。吃红薯多了容易胃酸，时常抱怨，在抱怨也没用，家家户户饭食一个样，找不到第二户改善生活的。有时候奶奶听到，总是第一句开口说“俺每早时候……”，然后第二句就是60年连榆树皮就吃不到，接着怎么怎么说了一大堆，最后一句是“你们现在有吃的知足吧”。那时候说60年的事儿人很多，听得我耳根子长茧。60年情况啥样子真不知道，而今在网上看到60年事迹及图片，七十年代和六十年代比较真是一个天上，一个地上，差距真大。
今年新冠状肺炎疫情挡亲访友，过了正月十五储存的馒头有一点点发霉，我打包扔掉，父亲看到和我怼起来。我说吃发霉的食物致癌，他说他八十多岁不等得癌症上身就进土堆，我们就这样僵持着，最终我还是犟不过他，他一怒之下一楼分两灶，各吃各的。父亲提着发霉的馒头说:“想想60年，想想荒春年，一粒粮食不准抛洒。”摊上这样的父亲，摊上李氏家规家训——严格的说家规大于国法的祖训，我只好严于律己心里默念“锄禾日当午……”这首诗，这是家规其中一条，浪费粮食得背这首诗。
度荒春不是一成不变的，八十年代初期，俺村的生活逐步改变，由红薯面馍，一步一步走向高粱面馍，玉米面馍和小麦面馍，这个跨度几年时间就完成了。之后没有人在把春天叫荒春，这个词现今封藏如陈年老窖。 |
雷达卡
发表于 2020-3-13 19:41
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