从糯米粉涨价说起

郑天良

从糯米粉涨价说起


    几天前我写过一篇有关做青团的文章，发在朋友圈被同事们看到了，问青团怎么做呀？夫人说我干脆做点青团出来，送给老同事们品尝品尝。

    她让我去买点糯米粉回来。我记得糯米粉是4块钱一斤，打算买上2斤半正好10块钱。再买点粳米粉，两者合理搭配，这样做出来的青团，就不致趴在锅里”爬”不起来了。

    我来到了专门买面粉米粉的粮油店。地点在运河西路上的先锋广场。

    老板娘，给我秤上2斤半糯米粉，多少钱呀？她说1斤4块8。我说，不是4块吗？她说早就涨价了，先涨到4块5，接着又涨到4.8，估计还会涨。我忘了问面粉涨价否？

    我虽说对于糯米粉涨价有些看法，半个月不到，这糯米粉价格咋就猛涨了20%！但是细想想也情有可愿，如果这些粮食仍在低价位运作，农民真的活不下去了。

    我是从农村走进城里的。对农民的疾苦深有体会，他们的确很苦，尤其是边远山区，否则每天为什么要喊叫着”扶贫，扶贫”，而且还要”精准扶贫”呢！

    大批的农村劳动力进城当农民工，就是因为粮食太不值钱了！种田一年还不及打工一个月。关于这我10多年曾写过一篇文章，也算是“三农”问题调查吧，请各位细看看：

          一亩水稻能挣多少钱？
　　
　　城里的人每天离不了大米，特别是南方人。除了早饭吃些面食之外，中午和晚上都是白花花的大米饭。不用说，我们吃的大米都是“农民伯伯”辛辛苦苦种出来的。有道是：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
　　
　　这次我回老家为母亲举行诞辰100周年纪念活动的同时，顺便对《三农问题》作了一点调查。
　　
　　第一个题目是：一亩水稻能挣多少钱？
　　
　　今年的水稻丰收了，亩产平均达到1000斤没有问题。按国家规定的最低收购价为每市斤0.95元，那么每亩的毛利是950元。
　　
　　下面我来算一笔明细账。
　　
　　1) 种子费：每亩12斤，每斤2.5元，计30元；
　　
　　2) 机耕费：机耕费包含播种在内，每亩30元；
　　
　　3) 化肥费：200元。(包括复合肥110元、尿素40元、碳胺50元；)
　　
　　4) 农药费150元。(每10天打农药一次，共打12-13次)；
　　
　　5) 灌浇水费：70元；
　　
　　6) 治草费：30元；
　　
　　7) 收割费：85元。(若遇上稻子倒伏(台风影响)，收割费要加倍。)
　　
    以上各项费用总计约为600元。这样算下来每亩挣了400元。水稻生长期一般为4个月(120-130天)。如果由一个人来管理4个月，月工资约为100元。农民说幸好现在取消了农业税，并且每亩补贴100元。否则种田人真的苦死了！尽管如此，现在农村里的年青人还是不愿意在农村务农，纷纷进城打工去了。
　　
　      2008年11月16日
           扬州晚报＜博客＞

              2020.4.29.

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