在汕头吃生腌

你坏死了

到了汕头，试了一下生腌，还是很好吃的。跟江浙的醉虾醉蟹有点类似，风味上又有不同，酒味没有那么重，更突出咸香。

贾若知

正啊

贾若知

我喜欢蟹和皮皮虾

遥望江南

我饿了。。。

你坏死了

汕头的城市界面还是很美的，行政管理细致到位，街道很干净。之前对潮汕有成见，这次扭转了。









满街都是共享电动单车，但摆放的很整齐，基本没有乱停乱放的现象。扫上一辆出去兜风觅食，很惬意。

遥望江南

现在好多城市都变样了。我喜欢南方城市的夜，特别热闹

王小丫

深夜放毒～不厚道

你坏死了

贾若知 发表于 2022-8-11 22:46
正啊

今天吃的红酥虾、血蚌和生蚝，明天试试蟹和皮皮虾。

你坏死了

王小丫 发表于 2022-8-11 23:00
深夜放毒～不厚道

你不一定敢吃

王小丫

你坏死了 发表于 2022-8-11 22:56
汕头的城市界面还是很美的，行政管理细致到位，街道很干净。之前对潮汕有成见，这次扭转了。

共享单车我从未骑过，技不如人

贾若知

你坏死了 发表于 2022-8-11 23:00
今天吃的红酥虾、血蚌和生蚝，明天试试蟹和皮皮虾。

刚才，我已经流得一地口水
明天发上来

王小丫

你坏死了 发表于 2022-8-11 23:01
你不一定敢吃

生的卤的我不敢吃，怕67

你坏死了

王小丫 发表于 2022-8-11 23:03
生的卤的我不敢吃，怕67

最右是甘草水果，也是潮汕特色，很好吃，应该合你的胃口。

你坏死了

去了南澳岛，很美，整体感觉比上个月去的海陵岛强很多。台风天不能下海，住了一晚就走了。南澳大桥90多的过桥费有点惊到我了。

花中的花

河里的生腌尽量别吃
寄生虫很多

尤美

花中的花 发表于 2022-8-12 05:17
河里的生腌尽量别吃
寄生虫很多

之前看到过一个生腌螃蟹里面小虫子的视频，还是活的，下了一大跳！

金豆豆

大半夜跑出来吃东西，这算不算不健康饮食习惯?

金豆豆

遥望江南 发表于 2022-8-11 22:50
我饿了。。。

哈哈！你是不是又翻冰箱找蹄膀去了?

金豆豆

你坏死了 发表于 2022-8-11 22:56
汕头的城市界面还是很美的，行政管理细致到位，街道很干净。之前对潮汕有成见，这次扭转了。

我只骑共享单车，没骑过电瓶共享车。。。

金豆豆

遥望江南 发表于 2022-8-11 22:58
现在好多城市都变样了。我喜欢南方城市的夜，特别热闹

大多有夜市摊儿，确实很热闹。人间烟火气的感觉。。。

金豆豆

你坏死了 发表于 2022-8-11 23:15
去了南澳岛，很美，整体感觉比上个月去的海陵岛强很多。台风天不能下海，住了一晚就走了。 ...

这个景致漂亮!我稀罕。。。。

知音

生腌看着非常诱人，我可能不敢吃，咽不下去吧。

金豆豆

花中的花 发表于 2022-8-12 05:17
河里的生腌尽量别吃
寄生虫很多

海里的就没有寄生虫吗？反正我基本不吃生的动物——有一次人家特意请客，盛情难却麻着胆子吃了一片三文鱼，没觉得多好吃，反而内心抗拒真心受不了啊。。。

你坏死了

尤美 发表于 2022-8-12 07:16
之前看到过一个生腌螃蟹里面小虫子的视频，还是活的，下了一大跳！

好吧，螃蟹放弃了，皮皮虾还是要试试。

你坏死了

金豆豆 发表于 2022-8-12 07:41
海里的就没有寄生虫吗？反正我基本不吃生的动物——有一次人家特意请客，盛情难却麻着胆子吃了一片三文鱼 ...

海里的概率小一些。野生三文鱼是洄游性鱼类，有淡水生活史，所以日本人不吃三文鱼刺身。但是现在的三文鱼都是网箱养殖的，不再洄游，所以是安全的。三文鱼剌身我是爱吃的，时间长了不吃会想吃。

金豆豆

你坏死了 发表于 2022-8-12 08:02
好吧，螃蟹放弃了，皮皮虾还是要试试。

我不太喜欢皮皮虾。觉得除了皮没多少肉不说，肉质的感觉也不够鲜嫩可口。。。

金豆豆

你坏死了 发表于 2022-8-12 08:11
海里的概率小一些。野生三文鱼是洄游性鱼类，有淡水生活史，所以日本人不吃三文鱼刺身。但是现在的三文鱼 ...

嗯嗯。你觉得安全就吃吧。要是都像我这样挑口， 别人也没办法生存了。。。

你坏死了

金豆豆 发表于 2022-8-12 08:18
我不太喜欢皮皮虾。觉得除了皮没多少肉不说，肉质的感觉也不够鲜嫩可口。。。

生的是另外一回事……

知音

你坏死了 发表于 2022-8-12 08:21
生的是另外一回事……

主要是吃味道，尝尝。

知音

切成很薄的片加以腌制的话，应该是安全的。