晒老物件

疯老爷子

上图是鸡血菇，因为炖肉特别好吃，所以我们老家人叫它肉蘑。
这次回苏州，发现去年五一回老家时，剩下的一把鸡血菇，不知道还能不能吃。
鸡血菇都是深山里野生的，价钱很贵，而且市面上很难买到，所以扔掉十分可惜。
我准备买二斤排骨，把它炖了，筛上二两老酒，爱咋咋地。

疯老爷子

云烟老弟，这就是我说过的鸡血菇，你一定吃过。

水流云在

没生霉斑的话可以吃

疯老爷子

水流云在 发表于 2022-9-19 11:53
没生霉斑的话可以吃

这个提醒正合我意。

信以为真

疯老爷子 发表于 2022-9-19 11:35
云烟老弟，这就是我说过的鸡血菇，你一定吃过。

最近没见你云烟老弟
@远去的烟云

远去的烟云

信以为真 发表于 2022-9-20 04:57
最近没见你云烟老弟
@远去的烟云

    哈！老妈来了，最近陪她多一些。

远去的烟云

疯老爷子 发表于 2022-9-19 11:35
云烟老弟，这就是我说过的鸡血菇，你一定吃过。

  懂了，我们叫红蘑或者松蘑，或者叫松树伞。你这个没问题，可以吃的。蘑菇一般容易生虫，夏天时放冰箱里冷藏保存就行。

疯老爷子

远去的烟云 发表于 2022-9-20 07:33
懂了，我们叫红蘑或者松蘑，或者叫松树伞。你这个没问题，可以吃的。蘑菇一般容易生虫，夏天时放冰箱里 ...

没见过新鲜的，应该更好吃吧？

远去的烟云

疯老爷子 发表于 2022-9-20 10:00
没见过新鲜的，应该更好吃吧？

新鲜的有些酸。干的泡发后最好吃。

疯老爷子

远去的烟云 发表于 2022-9-20 11:02
新鲜的有些酸。干的泡发后最好吃。

这我就放心了。