连年有余

大玲小芳

记得检查出脑血管堵塞之后，和领导老大姐说起辞职养病，老大姐担心我过不了悠闲日子，因为她和我一样都曾是拼命三姐。她甚至和我打赌过不了一个月我就会要求复职。她对我是了解的，至少在职场上。但她未曾了解的是，我从来没有把工作当成人生。工作曾经是我生活中的一部分，很重要的一部分，重要到熬夜拼酒为了拿下一块地或者一个订单。当我满身伤痕蓦然回首的时候，我才发觉，当时的我多么SB。

一人一天开车千余公里的日子如在眼前。一条四斤的鱼，今天的成本是12元，可那年我孤身一人在欧洲饭店花了70欧元，也不过才两斤大小。那时的我哪有生活？没有，也没有性生活，在我最如狼似虎的年纪，在风闻别人夜店摇头的年纪，在国内圈子里盛行“约”的日子。

大玲小芳

为了躲避放开后的第一波疫情冲击波，我回到老家。这里以前曾经是乡下，如今成为城乡结合部。许多城里人来此定居，他们看中的不仅是房价的便宜，还有生活的便利和价格的低廉。

我想着总在碉堡里猫着也不是个事儿，就偶尔出去走走。前天地摊上看到这款鱼盘，一问才十元钱，欣然买下。别看我多少也算是研究生毕业，应该算知识分子，可我骨子里还和我的父母一样，是个农民。我喜欢盘子的造型，更喜欢连年有余的寓意，那曾经是父母那一辈的愿景。

我五岁就上学，六岁帮爷爷冬天生炉子，七岁给奶奶烧火，我知道炖肉烧劈柴炖鱼烧麻杆。也正是给奶奶烧火的那些日子，我学会了做饭。最为典型的，是贴饼子熬小鱼。

天津是九河下梢，不乏鱼米之乡。在这片土生土长的人，你要说没摸过鱼，没吃过咸菜小鱼儿，那就是个另类。

我做鱼和奶奶略有不同。奶奶用的是自己做的酱，我不会做，用的是酱油和买来的黄豆酱，所以遗憾没有吃到奶奶的味道。另外就是锅太小，这条四斤的白鲢鱼就不得不剁为几段，不知道的还以为我一鱼几吃，要做剁椒鱼头呢。

土灶，大铁锅，柴禾，那才是我记忆中的味道，而烟火气必不可少的。

大玲小芳

大玲小芳 发表于 2023-1-2 18:13
大头照

截图吧

大玲小芳

大玲小芳 发表于 2023-1-2 18:14
截图吧

全身照

大玲小芳

大玲小芳 发表于 2023-1-2 18:16
全身照

人为刀殂

大玲小芳

鱼盘有了，鱼还会远吗？当我买回这条四斤的鱼回来，才发现，盘子买小了。仔细一想，应该是鱼买大了。因为锅也无法做出这条完整的鱼来。如果我要换口大锅，那我干吗要到城里来？

大玲小芳

大玲小芳 发表于 2023-1-2 18:19
伤口上撒的不只是盐

再来

大玲小芳

大玲小芳 发表于 2023-1-2 18:20
再来

大了

大玲小芳

大玲小芳 发表于 2023-1-2 18:21
大了

人有悲欢离合，鱼有葱姜蒜椒，反正就是煎熬。

河海森林

阳了没

大玲小芳

大玲小芳 发表于 2023-1-2 18:23
人有悲欢离合，鱼有葱姜蒜椒，反正就是煎熬。

贴饼子熬小鱼，可惜没有大铁锅

大玲小芳

大玲小芳 发表于 2023-1-2 18:26
贴饼子熬小鱼，可惜没有大铁锅

每个家里都有一个吃货

大玲小芳

大玲小芳 发表于 2023-1-2 18:27
每个家里都有一个吃货

自制山楂罐头，原材料五元，不算一斤白糖。

大玲小芳

大玲小芳 发表于 2023-1-2 18:28
自制山楂罐头，原材料五元，不算一斤白糖。

越来越堕落了，我怕味觉哪一天突然没了

大玲小芳

大玲小芳 发表于 2023-1-2 18:31
越来越堕落了，我怕味觉哪一天突然没了

前天炖的鱼是这样子的，不过成本是今天是三倍。

大玲小芳

大玲小芳 发表于 2023-1-2 18:33
前天炖的鱼是这样子的，不过成本是今天是三倍。

同年同月同日（）？

大玲小芳

河海森林 发表于 2023-1-2 18:25
阳了没

没有，谢谢老先森。

蒙衣客

人间绝色

大玲小芳

蒙衣客 发表于 2023-1-2 18:56
人间绝色

哈哈，谢谢家客！不是我不理你啊，是许多人我都木有回复。

小炸毛

大玲小芳 发表于 2023-1-2 18:14
截图吧

这个大头照真大头

呼啸的老鹰

这鱼看着都不错！

呼啸的老鹰

那时的我哪有生活？没有，也没有性生活，在我最如狼似虎的年纪，


大城啥意思？我就喜欢小城，慢生活。

呼啸的老鹰

重要到熬夜拼酒为了拿下一块地或者一个订单。

也是干房地产的，叔也干过房地产，木意思。

呼啸的老鹰

为了躲避放开后的第一波疫情冲击波，

剧情反转了。

阳没阳？
没阳。
去！没阳一人待着去，这里不带你玩。

没阳，麻将都打不上。哈哈哈哈

暮霜晓阳

赞许！确实不要太拼，人生不过百，为么不得过且过，知足常乐就好。
神厨啊，看见孤零零滴鱼头吓俺一趔趄，不带这嘛装盘的哈，哈哈
凡是鱼我都喜欢，就喜欢鱼的口感：嫩和细腻。

河海森林

大玲小芳 发表于 2023-1-2 18:40
没有，谢谢老先森。

还没阳，羡慕，嫉妒

养生丸

王大咪呢，跟着谁呢？

大玲小芳

养生丸 发表于 2023-1-2 20:16
王大咪呢，跟着谁呢？

我家猫大将军自己镇宅呢。每天视频，哈哈。

养生丸

大玲小芳 发表于 2023-1-2 20:19
我家猫大将军自己镇宅呢。每天视频，哈哈。

不会吧，怎么投食呀，肯定有人伺候。

大玲小芳

养生丸 发表于 2023-1-2 20:21
不会吧，怎么投食呀，肯定有人伺候。

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