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标题: 【支持贴25】怀念一条鱼 [打印本页]

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2023-2-19 11:53
标题: 【支持贴25】怀念一条鱼
本帖最后由花中的花于 2023-2-19 14:11 编辑

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作者: 满堂花醉三千客 时间: 2023-2-19 11:54
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作者: 满堂花醉三千客 时间: 2023-2-19 11:55
本帖最后由花中的花于 2023-2-19 14:14 编辑

　　这鱼是巫山烤鱼。一个叫：巫山烤鱼小店做的鱼。近三年最爱吃的鱼。
　　
　　家门口的小店何时开的忘记了。注意到它是因为一件糗事。
　　
　　2020年秦皇岛万达购物广场开业，逛了几次，那天心血来潮，想吃烤鱼。在鱼酷店里就和小胖两人点了条鱼，没要招牌鱼，要的是新品蒜香烤鱼，没有辣味，我吃的可以，小胖吃的不辣也就不香，花了二百多，小胖不满意，什么玩意，吃了想吐，下次再也不来了。
　　
　　过了不长时间，一天下班后，小胖神秘兮兮地告诉我，我发现个好地方，专门烤鱼，哪天尝尝去。晚上去跳操健身，小胖就指给我看，原来是天天路过的一个小店，不知道何时换成了“巫山烤鱼”的招牌。
　　
　　小店不大，就四张台子，晚上路过看人还挺多，那一天下午就去吃了“巫山烤鱼”，那鱼烤的色泽金黄，香酥可口，微辣诱人。吃完的确很好。花了不到百元，比鱼酷烤鱼强太多。以后就常去了。
　　
　　老板是一个30左右的年轻人，是附近郊区的，学了这手艺，夫妻俩来开店，有个女儿上小学。老板主厨，老板娘跑堂兼收款，小店很是红火。
　　
　　2021年某天又去了，要了一条烤鱼，加了腐竹，鹌鹑蛋，藕片，豆芽，两瓶啤酒，两碗米饭，两人吃个酒足饭饱，十分满意，结账才花一百。老板亲自结的，不见了老板娘，就问了一句：老板娘去哪了？老板回答：回家养二胎去了。
　　
　　回家路上边走边聊，就说农村都生二胎，为了要个儿子。小胖借酒劲就说：你常说作家观察力强，你那么爱写，看看老板二胎能生儿子不、猜对了我请你一顿。我哪会猜那个，但咱也不能孬呀！50%胜算。瞎蒙也有一半的把握。我就大言不惭地说：老板看着缺乏男人的阳刚之气，说话假声假气，中气不足，估计还生女孩。哈哈一笑，上楼回家。
　　
　　转眼2022年了，疫情严重，4月间也封控了几天。解封后吃点好的，就去了巫山烤鱼店吃烤鱼。小胖好信就问了老板二胎生的男女。老板回答：出满月了，是个女孩。哈哈哈，咱蒙对了！
　　
　　一个月后，小胖请我在这小店尝了猪手凤爪煲，味道不错，就是量大没吃完，把锅端家吃一顿，让看见的邻居大妈好一通笑话：这两口子，把饭店的锅打包端家去了。
　　
　　2023年大年初六从上海回到阔别近5个月的家。煤气灶电池没电了，打不着火。下楼买电池。路过小店，远远看见小店招牌还在，心中暗喜，有口福了。万万没想到，走近里面变了快递站。看来也是没多久，招牌都没变。顿时心凉了！
　　
　　别了！巫山烤鱼，我的爱。
　　
　　2023，2，19。

作者: 泼雷 时间: 2023-2-19 12:22
我们这里好像也有巫山烤鱼的招牌
也流行过烤鱼
一看就想流口水
只是我现在武功尽废，平时吃得清淡，辣什么的，只敢偶尔过嘴瘾，

作者: 信以为真 时间: 2023-2-19 12:28
那锅还人家没有？

作者: 河海森林 时间: 2023-2-19 12:31
辣么？

作者: 风铃清音飘渺 时间: 2023-2-19 12:34
重口味，得配白饭或面条吃

作者: 花中的花 时间: 2023-2-19 14:12
当一个喜欢的饮食店消失了
内心也是有点伤心的

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2023-2-19 14:35

泼雷发表于 2023-2-19 12:22
我们这里好像也有巫山烤鱼的招牌
也流行过烤鱼
一看就想流口水

我还能吃点，可口的少一样了。

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2023-2-19 14:37

信以为真发表于 2023-2-19 12:28
那锅还人家没有？

晚上跳操顺道就还了！注意鱼！

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2023-2-19 14:38

河海森林发表于 2023-2-19 12:31
辣么？

微辣！其实不辣，就是有点麻。

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2023-2-19 14:38

风铃清音飘渺发表于 2023-2-19 12:34
重口味，得配白饭或面条吃

配米饭。

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2023-2-19 14:39

花中的花发表于 2023-2-19 14:12
当一个喜欢的饮食店消失了
内心也是有点伤心的

作者: 兰亭流觞 时间: 2023-2-19 14:41
烤鱼店估计是因疫情关门了吧？太可惜了。

作者: 兰亭流觞 时间: 2023-2-19 14:43
类似的烤鱼，多年前我在河南开封的夜市吃过，味道不错。

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2023-2-19 14:48

兰亭流觞发表于 2023-2-19 14:41
烤鱼店估计是因疫情关门了吧？太可惜了。

是的！生意难做！

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2023-2-19 14:49

兰亭流觞发表于 2023-2-19 14:43
类似的烤鱼，多年前我在河南开封的夜市吃过，味道不错。

吃过不少烤鱼，味道最可口的一种，主要离家近。

作者: 兰亭流觞 时间: 2023-2-19 14:54

满堂花醉三千客发表于 2023-2-19 14:49
吃过不少烤鱼，味道最可口的一种，主要离家近。

嗯嗯，近水楼台，方便。

作者: 花中的花 时间: 2023-2-19 14:58
烤鱼先煎，然后再放料
自己也能做
很简单

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2023-2-19 15:11

兰亭流觞发表于 2023-2-19 14:54
嗯嗯，近水楼台，方便。

可惜没有了，令人怀念。

作者: 花中的花 时间: 2023-2-19 15:12

满堂花醉三千客发表于 2023-2-19 15:11
可惜没有了，令人怀念。

让你家小胖做

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2023-2-19 15:13

花中的花发表于 2023-2-19 14:58
烤鱼先煎，然后再放料
自己也能做
很简单

我也知道怎么做！做不出来那个味道。一个人一个手法，一个味道，我嘴叼，可口的不多，又少了一样。

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2023-2-19 15:21

花中的花发表于 2023-2-19 15:12
让你家小胖做

别气我！让我哭一会去

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