烤包子

花小香

烤包子是新疆美食，羊肉馅的，极香。

家里附近有家新疆人开的店，从帐台到大厨乃至跑堂一色都是新疆人。我很喜欢这家小店。

厨房沿街的位置开了个边门，早上或下午的时间卖新疆的面食点心。在门口置一小桌作为隔挡，铺上布，很整洁。布面上摆放着各种馕，馅饼和烤包子。而隔着桌子望进去，厨房也收拾得整齐洁净。

我每次去买烤羊肉或烤包子，有时一句话要反复说几次才能相互明白。说着说着彼此都笑了，然后，店小二就会招呼着搬把椅子来，让坐着等。今早也如此，那帅哥特意搬了把椅子放在人来人往的门口，笑着招呼我：”烤包子还要等几分钟，你先坐会儿。”我依言坐下，无视往来行人的各种打量。我觉得对他们最好的尊重就是接受并顺从善意的按排，然后含笑道谢。

烤包子的美味和饭店里这些人的热情善良，让我很向往去一次新彊。自驾的那种。

懂爱签名

拿来馋谁呢？

花小香

懂爱签名 发表于 2023-11-7 11:26
拿来馋谁呢？

嘎！

塑料袋里的就是烤包子，前面是牛肉馅饼。。。放了香料，热的时候，肉香饼面香，流口水吖

懂爱签名

花小香 发表于 2023-11-7 11:52
嘎！

塑料袋里的就是烤包子，前面是牛肉馅饼。。。放了香料，热的时候，肉香饼面香，流口水吖

流口水了。。

懂爱签名

刚吃过午饭

周一楠

如果你看到新疆人当街宰羊那场景，估计你就觉得手里的包子，馕，不香了。

花小香

周一楠 发表于 2023-11-7 12:41
如果你看到新疆人当街宰羊那场景，估计你就觉得手里的包子，馕，不香了。

切，不杀猪宰羊，你日常馋的五花肉从地里长岀来哒？

只要不当街载人，都属于可理解范畴。

周一楠

花小香 发表于 2023-11-7 13:02
切，不杀猪宰羊，你日常馋的五花肉从地里长岀来哒？

只要不当街载人，都属于可理解范畴。

你到了新疆很快就腻了。大铁锅里煮的牛羊，个顶个的原生态大骨头，看了都没食欲。就连羊肉串一个都抵内地三四个大，味道差了许多。除了风景，水果，大抵也寻常。对了，还是就是维族人小时候挺好看，她们会修剪睫毛，用草药涂抹，所以睫毛又粗又长。

花小香

周一楠 发表于 2023-11-7 13:06
你到了新疆很快就腻了。大铁锅里煮的牛羊，个顶个的原生态大骨头，看了都没食欲。就连羊肉串一个都抵内地 ...

哟嗬，敢情这位胸低你去过啊？

花小香

女人睫毛长又娇俏又性感！

花小香

穿越未来 发表于 2023-11-7 18:20
去那里要先论证，评估风险，有的小地方小偷多，还有极端宗教情绪，去大城市，跟团走，应该没事

我有一同学带全家去过，自己开车，说风光太美，玩得很劲兴。
当然，他是有关系给特别安排的。
我旅行非必要，不喜欢跟团。

天干物燥

花香知道这个是什么吗？

过路的鱼

天干物燥 发表于 2023-11-7 19:21
花香知道这个是什么吗？

是海芥菜？

过路的鱼

我不吃肉，我想上新疆去吃葡萄干和大枣。

花小香

天干物燥 发表于 2023-11-7 19:21
花香知道这个是什么吗？

雪里蕻炒鸡蛋？？

天干物燥

过路的鱼 发表于 2023-11-7 19:25
是海芥菜？

叫“小炖磨”，不知道是不是这么写的，我以前叫“小豆腐”，豆子磨碎，加上萝卜缨，配上一些海鲜类拌在一起蒸出来的

花小香

天干物燥 发表于 2023-11-7 19:28
叫“小炖磨”，不知道是不是这么写的，我以前叫“小豆腐”，豆子磨碎，加上萝卜缨，配上一些海鲜类拌在一 ...

没吃过呢！

天干物燥

花小香 发表于 2023-11-7 19:28
雪里蕻炒鸡蛋？？

这个菜饭店里常见，但这个是朋友自己手工做的，味道极佳，饭店的是电动料理机打磨，这个是手工石磨磨了将近两个小时

花小香

天干物燥 发表于 2023-11-7 19:30
这个菜饭店里常见，但这个是朋友自己手工做的，味道极佳，饭店的是电动料理机打磨，这个是手工石磨磨了将 ...

鲁菜么？下次有机会一定尝尝

过路的鱼

天干物燥 发表于 2023-11-7 19:28
叫“小炖磨”，不知道是不是这么写的，我以前叫“小豆腐”，豆子磨碎，加上萝卜缨，配上一些海鲜类拌在一 ...

没吃过。那个绿的是萝卜缨啊，打死我也猜不到啊！好吃吗？

天干物燥

过路的鱼 发表于 2023-11-7 19:50
没吃过。那个绿的是萝卜缨啊，打死我也猜不到啊！好吃吗？

对于我来说，好吃的没治了

天干物燥

花小香 发表于 2023-11-7 19:32
鲁菜么？下次有机会一定尝尝

胶东这边的饭店基本都有，属于当地的家常菜，外地的鲁菜不知道有没有

过路的鱼

天干物燥 发表于 2023-11-7 19:52
胶东这边的饭店基本都有，属于当地的家常菜，外地的鲁菜不知道有没有

我这边没有啊！豆腐炖海蛎子海兔都很好吃，一般我们这边饭店会加白菜一起做，萝卜缨是第一次听说。

天干物燥

过路的鱼 发表于 2023-11-7 20:02
我这边没有啊！豆腐炖海蛎子海兔都很好吃，一般我们这边饭店会加白菜一起做，萝卜缨是第一次听说。

这个不是用豆腐做的，而是用泡发好的豆子磨碎之后直接做的

懂爱签名

天干物燥 发表于 2023-11-7 19:21
花香知道这个是什么吗？

有点像我写的“石音箐箐”。。。。