人生就是折腾

五十学易

       老婆妈爱吃包子，几乎到了每餐必吃的地步。从前是她自己包，今年身体明显不行了，包一次几乎要病一次，需要歇几天才能缓过来， 所以我就跟老虎就自动揽下来了包包子的任务。

       我无数次学习怎么包包子，从和面到调馅再到捏褶子，可谓是全方位学习，进步一直不大。前几天看到天涯包得有模有样，也想好好包一次秀一秀。这次的馅料是芋梗香菇肉馅的，还加了点香干。
      味道不错，就是卖相不好。我最后很沮丧地跟老虎说，看来这活，也得讲究天赋啊，天涯那种的，算是天赋狗了，此生最恨天赋狗！！！




       包子有点抽巴了，因为这是第二天拍的。要问我当天刚包出来为什么没拍？没时间呀，我在做糖渍柠檬。这是今年第二次做糖渍柠檬了。第一次做了十斤鲜柠檬，做了六罐，我自己留了两罐，余下的送人了。这次也做了十斤，第一次放冰糖少了，十斤柠檬，放了不到半斤冰糖和一斤蜂蜜，这次估计能放上两斤冰糖，半斤蜂蜜。

       我其实也不爱喝，但就是喜欢做，毕竟做这东西挺费人的。需要洗净，晾干，切片，去籽，新买的密封罐子也得洗净，晾干，总之做一次，要费两天时间。做好了放在酒柜里等着送人，看看就特有成就感。

绝对不主流

第一张图是包子

五十学易

绝对不主流 发表于 2024-8-26 16:08
第一张图是包子

对啊。难道它已经不像包子了吗？不会吧？

五十学易

我觉得在生活方面我是个好学生，虽然没啥天赋，但一直在努力地折腾。

余大寒

吃着好吃就行。

五十学易

余大寒 发表于 2024-8-26 16:22
吃着好吃就行。

卖相不行，但确实挺好吃的。主要是材料足。我老公说，包子好吃不在褶上，我觉这话非常有道理。

余大寒

五十学易 发表于 2024-8-26 16:23
卖相不行，但确实挺好吃的。主要是材料足。我老公说，包子好吃不在褶上，我觉这话非常有道理。

嗯，自己做的实在些。

呼啸的老鹰

五十学易，好象是老虎的老婆。

呼啸的老鹰

我也爱吃包子，但不喜欢稀里糊涂的馅子，喜欢肉菜切成细丁的那种。

绝对不主流

五十学易 发表于 2024-8-26 16:10
对啊。难道它已经不像包子了吗？不会吧？

我说对了

榆园书话

师父好，上次的银耳羹不能放，做多少吃多少，

爱丽丝

榆园书话 发表于 2024-8-26 17:37
师父好，上次的银耳羹不能放，做多少吃多少，

居然教师父做事？反了你！

爱丽丝

玉玲珑我告诉你，你这个徒弟不能要。没有一个好徒弟是否定师父的，那怕只是普通人，否定别人的人都是不安好心的，更何况是一个徒弟身份的人。
我否定你，也是不安好心，吓唬你的。

爱丽丝

榆园书话 发表于 2024-8-26 17:37
师父好，上次的银耳羹不能放，做多少吃多少，

你师父自动炒菜机都有了，真空包装机不许有吗？放一周怎么就不行了？

呼啸的老鹰

减肥，晚上没吃，再好的包子不敢吃。

哥一洗车就下雨

看不到图，看到评论，可以想想

坐忘庄

哈哈哈 挺好

发面，攻克。

绝对不主流

哥一洗车就下雨 发表于 2024-8-26 19:42
看不到图，看到评论，可以想想

能看出来是包子了，不像上一次能看出来有馅儿

老剑

确实应该是包子，手艺一如既往的稳定，和六年前做的基本上一个样

吾二悟

包了几年了还是这样，看来包包子太难了。

哥一洗车就下雨

绝对不主流 发表于 2024-8-26 20:07
能看出来是包子了，不像上一次能看出来有馅儿

哈哈哈哈哈哈哈，你也太损了

老剑

我觉得你的糖摄入是真的超标太多了，要引起重视要慎重。


糖这东西，危害太大了，特别中年以后。建议你好好查查资料，认真科普一下。

哥一洗车就下雨

老剑 发表于 2024-8-26 20:17
确实应该是包子，手艺一如既往的稳定，和六年前做的基本上一个样

哈哈哈哈你们要笑死我了，还有簪子的回复。好像回到了天涯，大家一起笑玲珑的包子和各种黑暗料理

老剑

所以，不暗戳戳地刻薄讽刺了，窗妹都指责我不该丢了厚道二字了，咱就明明白白地标黑哈，玲珑你这是绝对的黑暗料理哈，哈哈

婉兮

看到玲珑玩包子，我老有自信了，真的。

大美丽

我说我的包子上不了台面，看见你的，我感觉好多了

秦川梦回

包子上那折越看越多余

泼雷

今年夏天我一直这样喝冰饮：
柠檬去皮去籽（否则泡久了苦），加红茶包，加蜂蜜。
回家开冰箱，拧开水龙头直接喝冰饮，舒服得很

泼雷

包子挺好的了，，我都不会做

小炸毛

泼雷 发表于 2024-8-26 22:09
包子挺好的了，，我都不会做

雷雷啊，你是真心的么？

玲珑这包子我一个南方人都夸不出口啊

人家是皮薄馅多，她这皮厚的就跟没发面一样。。。

要是冲个进家打劫的，她拿包子一扔，打劫的都能砸晕的感觉