本帖最后由 云川 于 2024-9-11 16:40 编辑
【不正经集4：吃饺子】
写贴后需要修改错别字，这是小时候养成的习惯。如果是铅笔字，橡皮擦一抹，倒也方便。后来多用签字笔，再遇到错误，只能画一道，在旁边更正，遇到脾气暴躁的同学，干脆涂抹成一团疙瘩，若是笔力深厚，力透纸背，连那课桌也留下深浅不一的划痕。然而现在习惯了临屏写文字，噼里啪啦敲碎几个键盘后，发现错别字占比百分之二十五点八。当然，这仅限于我的个人数据，并不具有代表性，但也不排除有人错别字达到百分之百的，那是根本没打算让外人看，若非为了独享，便是写给某个意中人看的，局外的看客也就礼貌性地掩面而过了。如此啰嗦，不为别的，是想提醒仙草，我在论坛写贴是不修改错别字的，只求自己能看懂，并未考虑扣分项，所以必须郑重提醒，如果发到有壶公众号，一定要麻烦帮忙检查修改，不仅是不正经的帖子，正经帖子也一样，难免有错别字，毕竟公众号是给外人看的，内外有别，这四个字什么时候都非常重要。
闲言少叙，吃饺子。
吃饺子需要有醋，有辣椒油，有大蒜，对，还必须有汤，干饺子我也吃过，吃了这么多年干饺和汤饺后，还是习惯看到颗颗饺子在汤中起伏摇曳的感觉。只是不在吃辣椒，注意，此处有错别字。人是奇怪的物种，贪欲始终在滋长，解决温饱之余，便要想着解决视觉享受心理享受，也许并一定算得上享受，仅仅是一种可归于毛病的习惯罢了。
吃饺子是需要论碗的，有人喜欢用盘子，我是说一碗一碗地吃舒服，暖和，尤其是北方的冬天，严格地说中原不算北方。蹲在墙根吃饺子的习惯并没有，带汤的饺子烫手，一不小心就会因为烫到而把饺子献给脚下这片深爱着的土地。都说尘归尘土归土，人们仍然不情愿看到地里长出的食物跌落尘埃，必须张口吞入腹中，欲将这些土地的赠与完全拥有，土地是慷慨而沉默的，它不急不躁，不催着让你归还，待某个平凡到无人记住的时刻，他便无声地将这曾经张过口的人儿完全拥抱，化作尘土。
这饺子来啊来，去啊去，终究一场空。吃还是不吃？吃！不然在咽气时定会因为没有吃到饺子而深深地遗憾，待奋力挣扎着让人“扶我起来”时，那饺子终究成了可望而不可即的存在。总有犟嘴的机智者一眼发现我的漏洞，他说，外国人没吃过饺子的多了，从没看见他们表达过任何的遗憾。保安，把他拖出去。
咱们继续吃饺子，世间那么多美食，为何偏偏要谈吃饺子？
因为中午吃的就是饺子，武汉人开的饺子馆。我不应该说地名，免得被人说是地域攻击。我最讨厌的就是地域攻击，可我这会儿不忙，想讲个小故事。扫码选饺子，一份饺子15个，价格倒也适中，18元。饺子端上来，服务员是位五十多岁的老兄。非常厚道地用小碟子送来一只饺子，缓慢地倒入盘中，并谦和地说：少放一个。吃饺子，多一个少一个无所谓，平时我在家吃饺子都是论碗，一碗不够再来一碗，反正冰箱里有包好的饺子，冻起来随取随用。看服务员主动补一个，我突然来了兴趣，用筷子扒拉一下， 大眼一瞟，14个，吃的时候数了一下， 还是14个，我懂了，这是饺子馆主打一个低调谦虚，深谙月满则亏的道理。不由得暗自佩服，生意人嘛，精明是前提，傻子多了，利润就丰厚了。可惜我不是生意人，我也不知道我是什么人，可能有时候根本就不属于人类之一员。
饺子应该怎么吃？必须是月下啊，于是八月中秋吃饺子就成了约定成俗的习惯。可是，春节不满意，她哭着闹着说，春节吃饺子，中秋节也吃饺子，她什么档次也来跟我一样吃饺子？传统的中国人心底善良，不愿看到春节为此而伤心，想了想，看到金黄的那么圆，就把饺子做成了圆圆的大大的，没错，最初的月饼就是饺子馅儿的，这事儿我一直瞒着不肯说。后来，你们都懂的，一旦出现后来两个字，什么事都会发生变化。刘若英说，后来，我终于学会了如何去爱。晚了，我郑重地告诉奶茶，我怕来不及，我没抱着你，曾经深爱着的饺子，早已成了月饼的 气息。事情就是这样的，一切都在变化，一切都来不及，一切你无法接受的变化，都已成了别人节日的欢喜。中秋吃饺子的习俗，被各种口味的月饼代替，这事儿根本没地方说理。
饺子馅儿的月饼，我还没习惯，如果非让我选，中秋将至，明月当空，有没有韭菜馅儿的？此刻，必须@我三妹。
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雷达卡
发表于 2024-9-11 16:01
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发表于 2024-9-11 16:52
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发表于 2024-9-11 19:41
