开始腌制洋姜洋芋了，我们管它叫姜不辣

懂爱签名

过两天就可以吃了

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特意挑了个大的

懂爱签名

懂爱签名 发表于 2024-10-23 12:19

切成片，用盐杀一杀，两天就好，然后沾大酱吃

懂爱签名

懂爱签名 发表于 2024-10-23 12:20
切成片，用盐杀一杀，两天就好，然后沾大酱吃

腌制的一大坛

懂爱签名

懂爱签名 发表于 2024-10-23 13:21
腌制的一大坛

外加一小坛

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原来武汉管他叫“洋姜”。。。。

春水秋霜伊人

懂爱签名 发表于 2024-10-23 17:42
原来武汉管他叫“洋姜”。。。。

是的，叫“洋姜”。

懂爱签名

春水秋霜伊人 发表于 2024-10-23 18:14
是的，叫“洋姜”。

的确“姜不辣”不辣，哈哈。。。。。

春水秋霜伊人

懂爱签名 发表于 2024-10-23 18:25
的确“姜不辣”不辣，哈哈。。。。。

叫“洋姜”，“洋芋”，都可以。

懂爱签名

春水秋霜伊人 发表于 2024-10-23 18:38
叫“洋姜”，“洋芋”，都可以。

我昨天说的地环是地环，不是你们说的什么姜不姜啦。

春水秋霜伊人

懂爱签名 发表于 2024-10-23 18:52
我昨天说的地环是地环，不是你们说的什么姜不姜啦。

他们地表的茎叶基本差不多。我真的见过。

懂爱签名

春水秋霜伊人 发表于 2024-10-23 18:55
他们地表的茎叶基本差不多。我真的见过。

姜不辣，这里叫法挺奇怪，其实挺形象，本来像姜，但不辣。。。。

懂爱签名

春水秋霜伊人 发表于 2024-10-23 18:14
是的，叫“洋姜”。

叫洋姜，有种不是本地的感觉。。。

懂爱签名

懂爱签名 发表于 2024-10-23 22:12
叫洋姜，有种不是本地的感觉。。。

估计今天就能吃了。

仙草

我曾经在一个国外的美食节目里看到一个食材，字幕写的是耶路撒冷朝鲜蓟……我看着咋那么眼熟呢，查了一下，原来就是洋姜，我们这边也叫鬼子姜……

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仙草 发表于 2024-10-24 16:18
我曾经在一个国外的美食节目里看到一个食材，字幕写的是耶路撒冷朝鲜蓟……我看着咋那么眼熟呢，查了一下， ...

鬼子姜还是头一次听说，跟日本菜似的。。。

仙草

懂爱签名 发表于 2024-10-24 17:18
鬼子姜还是头一次听说，跟日本菜似的。。。

此鬼子指洋鬼子，不是日本鬼子

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仙草 发表于 2024-10-24 17:37
此鬼子指洋鬼子，不是日本鬼子

哦

鱼小溅

wow，流口水了

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鱼小溅 发表于 2024-10-25 21:09
wow，流口水了

给你捎点。。。。

鱼小溅

懂爱签名 发表于 2024-10-25 21:32
给你捎点。。。。

谢谢

春水秋霜伊人

懂爱签名 发表于 2024-10-23 12:19
特意挑了个大的

照片有意思。

春水秋霜伊人

懂爱签名 发表于 2024-10-23 18:52
我昨天说的地环是地环，不是你们说的什么姜不姜啦。

那是要小一些，或者是小多了。