很多很多年前,做了份文案工作,其实就是一个小打杂的,老板是个年轻的福建人,很好茶,我除了写点广告语供创意总监挑剔一下以外,还要负责收拾一下老板的办公室,每次都收拾的不情不愿的,老板的茶台布置的很雅,我每回会认真的清洗他茶台上的小茶宠。从他这里我知道了喝茶要布置茶席,南方男人活的就是精致些。
今天和一个小哥哥聊天,他玩儿香,我说他太精致了些,他喜欢玩香香的木头,每天下班会在家里点盘香,他说很放松很享受。在我印象里玩香的不都是女人吗?他说其实大哥们更喜欢玩儿香,通常都是一边品着茶,一边点着香。他说他们会点沉香,我不太了解沉香,以前听人提过一嘴,好的沉香手串,一条卡12的要十多万,那点的哪是什么香?分明点的就是人民币。有钱人的世界果真不是我们能理解得了的。我心里有疑惑,那香料的香不会抢了茶香吗?
每一个人的天赋不一样,品茶这档子事得需要灵敏的味觉,我这被川菜毒害了的味觉品不出茶的好赖来,我的天赋是视觉,现在练就了一副赏玉的好眼光,我前阵子在老妹跟前显摆,现在我的眼力可值钱了。
品茶是你能品明白各种茶之间微弱的区别来才觉得有意思。我们小时候喝最粗犷的砖茶,连着茶梗的那种,烧奶茶时必得用这种茶烧出来的味道才正宗。夏天天热,暑气重,做饭的大铁锅烧一锅水,无论怎么刷锅,水里总有股子菜味儿,这时候需要这种砖茶压压菜味儿,茶水放凉了,拿个大碗一口闷了,颇有点梁山好汉的范儿。老妹是个秀气的,以前我从云南买回来些好茶,她当宝贝似的,她从那时对茶来了点兴趣。
对着竹林,吹风,小坐,品茶这样的事我是做不来的。我最静气的时候就是睡觉的时候,或是夜晚偶尔失眠一小会儿的时候。
喝茶这档子事就不为难自己了,我一直觉得白开水就是最好的饮品。 |