那些年 我们曾组织专人割腰子

再折长亭柳

      过去，大的农贸市场，卖猪肉的，白条猪一劈两半，一半为一扇，猪腰子都是附着在猪肉上的，一扇一个，谁要谁割走，少嘛，拿着不当数。

     后来，餐馆里大量需要，爆炒腰花是下酒好菜，于是价钱高了，有人就挎个篓子，挨家收购，三五元一个，攒够一篓子，就论斤两卖给餐馆获利。这种人多了，就有了竞争，不仅收购价抬高了，还经常半夜三更为了抢购腰子打架，各个市场，不是北宋集就是六间房，天天有为此打架的，闹得警察经常睡不了个安稳觉。

  后来，这些人还拉帮结派，依附黑社会，欺行霸市。为了灭绝这种现象，我们决定，成立收购队，由民兵联防队派专人拿小刀、挎竹篓，奔波在各大菜场，按市价收购，各餐馆订购，其他人严禁参与。

  哈哈，安静了。

周文王

经验之谈。

基层治理，奇招制胜。

但不能以此为准。

再折长亭柳

周文王 发表于 2025-1-1 17:56
经验之谈。

基层治理，奇招制胜。

防患于未然，无奈之举，临时小垄断、专卖一下。

再折长亭柳

周文王 发表于 2025-1-1 17:56
经验之谈。

基层治理，奇招制胜。

后来，肉联和冷库醒了，开始在他们那里就割了集中批发。

刘庄主

不是人体器官哈。

周文王

再折长亭柳 发表于 2025-1-1 17:59
后来，肉联和冷库醒了，开始在他们那里就割了集中批发。

接盘的，赞。

再折长亭柳

刘庄主 发表于 2025-1-1 18:02
不是人体器官哈。

猪、猪的，人的另有专人干。

雾鬓新梳绀绿

害以为有啥内幕……表情：缅北五日游。

金豆豆

吓一跳。。。

金豆豆

标题党，叉出去。

金豆豆

我记得顶以前顶以前的时候，我们买牛腰子才一元钱一个，好大一个。。。

金豆豆

猪腰子也很便宜，具体价位我忘记了。。。

知音

那你们就没从中获利？不信

小红袄

刘庄主 发表于 2025-1-1 18:02
不是人体器官哈。

那是另外的价钱

刘庄主

知音 发表于 2025-1-1 19:38
那你们就没从中获利？不信

起码没少下酒。

螃蟹

这都是馋鬼们迷信传统吃啥补啥给闹的。本质是愚昧。

知音

螃蟹 发表于 2025-1-1 20:12
这都是馋鬼们迷信传统吃啥补啥给闹的。本质是愚昧。

哈哈，腰子太难吃了。

望京小腰把切成特别小的块，烤成串还勉强能吃两串

刘庄主

知音 发表于 2025-1-1 20:15
哈哈，腰子太难吃了。

望京小腰把切成特别小的块，烤成串还勉强能吃两串

爆炒腰花还是挺好的。

春水秋霜伊人

金豆豆 发表于 2025-1-1 19:36
标题党，叉出去。

我跟豆豆。

金豆豆

知音 发表于 2025-1-1 20:15
哈哈，腰子太难吃了。

望京小腰把切成特别小的块，烤成串还勉强能吃两串

川菜有一道:肝腰合炒。很好吃哒！

金豆豆

刘庄主 发表于 2025-1-1 20:18
爆炒腰花还是挺好的。

对的，对的。我以前就爱弄这道菜。。。。

刘庄主

金豆豆 发表于 2025-1-1 20:33
川菜有一道:肝腰合炒。很好吃哒！

北方是溜，菜名叫溜两样。

兰亭流觞

爆炒腰花，也算是鲁菜的看家菜。济南的鲁菜大师闫玺林做得好，以致人送绰号“闫腰子”，九几年，没少吃他炒的腰花，用料讲究，口味别具一格。

再折长亭柳

金豆豆 发表于 2025-1-1 20:34
对的，对的。我以前就爱弄这道菜。。。。

去峨眉山的路上，那个乐山大佛那里，有一家爆三脆，其中一脆，就是猪腰，闻名大半个中国。

杀手

刘庄主 发表于 2025-1-1 18:02
不是人体器官哈。

哈哈哈，看题目以为和缅北啥关系呢，吓一跳

刘庄主

杀手 发表于 2025-1-1 21:10
哈哈哈，看题目以为和缅北啥关系呢，吓一跳

我也是。以为他要证实某些传言呢。

远去的烟云

  管的太多。

再折长亭柳

远去的烟云 发表于 2025-1-2 05:14
管的太多。

不管不行，都有刀，引发的殴斗和伤害，太多。

远去的烟云

再折长亭柳 发表于 2025-1-2 07:48
不管不行，都有刀，引发的殴斗和伤害，太多。

  可以把刀都收起来啊，十家一个菜刀，轮着用。

河海森林

还以为嘎人要子呢