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北斗六星网 情感休闲 娱乐家园 【夜草】包锅棕子,给娱乐电台节目组各位补补
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【夜草】包锅棕子,给娱乐电台节目组各位补补 [复制链接]

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发表于 2025-5-29 17:07 |只看该作者 |倒序浏览 |
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六一,早沉淀为心底最深处的梦了,偶有想起,也是与母亲闲聊时。  

母亲是标准的老辈家庭妇女。以前聊,还能说起她同龄人的点滴,随着那一代人一个个离去,以及渐渐耳背反应慢,母亲的话题越来越窄,现在只剩下家,孩子。  
她一定是天天复盘吧,一些记忆就如石刻刀凿,这个家族里不论哪个孩子,不论多久远,不论事多么小:年龄,小名,生日时辰,婚嫁对象,童年趣事……她都了如指掌,娓娓道来。现在,母亲就是这个家族里的活字典,我的大部分六一记忆甚至还要到她那里翻找。

本期特别节目二十多分钟,这么精良,背后制作需要大量付出、配合和打磨。感谢雨翼画浅小云,让这个儿童节有了穿越到时间深处的味道 。

今年六一与端午连一起,就做锅棕子当夜草吧。

第一次包,模样欠奉,但绝对真材实料,正宗的棕叶,马蔺草,糯米,蜜枣饯。糯米先泡一晚上,棕叶和马蔺草提前洗刷好,浸淡碱水里蒸煮。
开始包时手拙的不行,各种脱线、破叶、漏米,为了捆结实不得不发挥特长,牙都用上了。

最后,高压锅压约一小时。








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沙发
发表于 2025-5-29 17:07 |只看该作者
后天就是端午,我每年这天都会起个大早去山上采蒿,有没一起的啊

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板凳
发表于 2025-5-29 17:46 |只看该作者
本帖最后由 雨翼 于 2025-5-29 18:31 编辑

真巧,我这会儿正在吃粽子,忽然觉得口中溢满芬芳。 感谢天涯的粽子,让这个忙碌的日子,有了不一样的清香。



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地板
发表于 2025-5-29 18:09 |只看该作者
第一次包粽子就包得这么好

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5
发表于 2025-5-29 18:17 来自手机 |只看该作者
没想到啊,天涯还会包粽子,太厉害啦

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6
发表于 2025-5-29 18:18 来自手机 |只看该作者
我就不会包,只能买来吃,但是吃过别人自己煮的,比外面买的好吃多了

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7
发表于 2025-5-29 18:19 来自手机 |只看该作者
我妈在家也是如此,会跟我讲过去的故事,有的话题说多了,我会排斥,实在不爱听,但又必须耐着性子听她讲下去。其实有个妈妈在耳边唠叨,是件幸福的事儿

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8
发表于 2025-5-29 18:41 |只看该作者
昨天母亲还向我反映,去菜市溜了一圈,未见有粽叶卖。我不解说,一年四季都有粽子卖,费那劲。母亲说现在不喜欢吃南方的肉粽了,太腻,想自己包几个北方的红枣粽子。

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9
发表于 2025-5-29 18:51 |只看该作者
重磅企鹅 发表于 2025-5-29 18:41
昨天母亲还向我反映,去菜市溜了一圈,未见有粽叶卖。我不解说,一年四季都有粽子卖,费那劲。母亲说现在不 ...

超市就有材料啊,叶,绳,米,枣饯都有

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10
发表于 2025-5-29 18:52 |只看该作者
依水闲云 发表于 2025-5-29 18:17
没想到啊,天涯还会包粽子,太厉害啦

跟着抖音学的,看人家包的挺简单,可自己一上手还是毛里毛糙

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11
发表于 2025-5-29 18:53 |只看该作者
雨翼 发表于 2025-5-29 17:46
真巧,我这会儿正在吃粽子,忽然觉得口中溢满芬芳。 感谢天涯的粽子,让这个忙碌的日子,有了不一样的清香 ...

你这个棕子形状不错,要边有边要角有角

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12
发表于 2025-5-29 18:55 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2025-5-29 18:53
你这个棕子形状不错,要边有边要角有角

不是我包的。

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13
发表于 2025-5-29 19:19 来自手机 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2025-5-29 18:52
跟着抖音学的,看人家包的挺简单,可自己一上手还是毛里毛糙

好多人说包不紧会露馅,还有的煮不熟,所以我一直没敢尝试过

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14
发表于 2025-5-29 19:35 |只看该作者
依水闲云 发表于 2025-5-29 19:19
好多人说包不紧会露馅,还有的煮不熟,所以我一直没敢尝试过

包跟着学就行,挺简单的,不会漏,不过帮不了人家那么好

煮更简单,水没过粽子,最好用硬东西压着确保低于水面,开锅一小时关火闷着

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15
发表于 2025-5-29 20:15 |只看该作者
嚯,懂商机,包子铺过端午节就兼卖粽子了哦。

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16
发表于 2025-5-29 20:19 |只看该作者
唉,粽子啊月饼啊,貌似我都不是太喜欢吃吃,就不去坏牙包子铺照顾生意了哈!

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17
发表于 2025-5-29 20:21 |只看该作者
马叶的小屋 发表于 2025-5-29 20:15
嚯,懂商机,包子铺过端午节就兼卖粽子了哦。

扩大营业规模和种类,争取早日打死那克上市

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18
发表于 2025-5-29 20:22 |只看该作者
马叶的小屋 发表于 2025-5-29 20:19
唉,粽子啊月饼啊,貌似我都不是太喜欢吃吃,就不去坏牙包子铺照顾生意了哈!

粽子还可以,当吃米饭了,月饼是半点欲望没有

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19
发表于 2025-5-29 20:23 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2025-5-29 20:21
扩大营业规模和种类,争取早日打死那克上市

包子牙!粽子牙!

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20
发表于 2025-5-29 20:25 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2025-5-29 20:22
粽子还可以,当吃米饭了,月饼是半点欲望没有

粽子我最多只应节吃一两个,好像从小就不太爱吃。

月饼就更是,腻,不吃了。

唉,说起月饼,就想起了月饼姑娘独一小姐了。

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21
发表于 2025-5-29 20:27 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2025-5-29 18:51
超市就有材料啊,叶,绳,米,枣饯都有

逛超市从来没关注过,有亲戚寄来不少大红枣,估计老母亲也是见枣起意了。

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22
发表于 2025-5-29 20:32 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2025-5-29 19:35
包跟着学就行,挺简单的,不会漏,不过帮不了人家那么好

煮更简单,水没过粽子,最好用硬东西压着确保 ...

今年我在外面过节,明年试试哈,争取跟你PK一下

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23
发表于 2025-5-29 20:33 |只看该作者
呦,,,又解锁了新技能!

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24
发表于 2025-5-29 20:34 |只看该作者
蜜枣粽,真不错!

买来的,,,的确不好吃,,,没办法,不会包呢!

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25
发表于 2025-5-29 20:38 |只看该作者

还有饺子,馒头,韭菜盒子土豆饼

大丐帮偶尔也能改善伙食了

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26
发表于 2025-5-29 20:44 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2025-5-29 20:38
还有饺子,馒头,韭菜盒子土豆饼

大丐帮偶尔也能改善伙食了

哇哦,这主食店开得,牛气哄哄!!

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27
发表于 2025-5-29 20:45 |只看该作者
葫芦娃葫芦娃!

妖精妖精!!

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28
发表于 2025-5-29 20:45 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2025-5-29 20:38
还有饺子,馒头,韭菜盒子土豆饼

大丐帮偶尔也能改善伙食了


上次好像还学了个啥,一时没想起来,,,糖偶教你的

对了,鱼饼子!

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29
发表于 2025-5-29 20:47 |只看该作者
哇哦,练歌兄弟这最后一声,气息这个足啊!!

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30
发表于 2025-5-29 20:48 |只看该作者
到77洗澡了。。。啊不是,是77唱洗澡歌。

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